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1.創新創業築夢踏實計畫(新創事業訓練營-創業企劃書撰寫與競賽簡報技巧)，教育部(高教深耕計畫)，2026年5月11日至2026年5月24日，12,135元。
2.以餐桌為起點的地方行動，香餐餐桌工作室，2026年6月1日至2026年10月31日，100,000元。
3.永續飲食教育及生食再利用實作，興福里，2026年7月3日至2026年8月28日。
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授課科目
(C2510104)食材辨識與機具維護
(C2510115)全人教育一
(C2520008)客家美食製作實習
(H2510004)中餐烹調製作實習
(V2840001)校外實習_學期
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