萬能科技大學 ::: 萬能教師網─廖成文副教授兼觀光餐旅暨管理學院助理院長兼系主任

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一、中文研究著作

1.著作名稱：餐飲APP消費行為研究
出版處所期刊名稱：萬能商學學報
期刊卷期：18
出版年月份：102年7月

2、中國文化大學觀研所碩士論文
　　桃園縣蓮園遊客消費行為之研究
3、中華家政學刊第三十八期
　　桃園縣蓮園遊客動機與消費現況之研究
4、仁德學報第五期
　　台北縣餐盒從業人員工作價值對工作績效之影響
5、2008第二屆服務產業經營管理學術研討會
　　團體膳食動機滿意度之研究
6、仁德學報第七期組織員工社會信念與影響手段關係之研究

二、英文研究著作

1.著作名稱：Exploring the Correlations among Service Encounter, Customer Perceived Value, Purchase Intention in Hospitality Industry
出版處所期刊名稱：Journal of ANTHROPOLOGIST
期刊卷期：(ISSN0972-0073)
出版年月份：102年12月

2.著作名稱：Existence of Some Semilinear Nonlocal Functional Differential Equations of Neutral Type
出版處所期刊名稱：Abstract and Applied Analysis
期刊卷期：Volume 2013
出版年月份：102年9月

3、著作名稱：Consumer’s Behavior in the Food and Beverage Industry through data mining
出版處所期刊名稱：Journal Information and optimization sciences
期刊卷期：Vol.30（ISSN:0252-2667）
出版年月份：98年7月

4、著作名稱：Service Quality and Customers’ Satisfaction of the Food and Beverage Industry
出版處所期刊名稱：The Journal of Statistics and Management Systems
期刊卷期：Vol.12(ISSN:0972-0510)
出版年月份：98年5月

5、著作名稱：Study on Food Selection and Satisfaction of Passengers and Airport Staffs in Taoyuan International Airport
出版處所期刊名稱：The Journal of Global Business Management
期刊卷期：Vol.5(1)（ISSN1817-3179）
出版年月份：98年4月

6、著作名稱：The research on Residents’ attitude and behavior towards
veggies & fruits in remote areas
出版處所期刊名稱：The Journal of International Management Studies
期刊卷期：Vol.4(1)(ISSN1993-1034)
出版年月份：98年4月

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