
副教授兼觀光餐旅暨管理學院助理院長兼系主任 (職務代理人:張瓊嬌助理主任)
- 學(經)歷
-
中國文化大學-觀光休閒事業管理所 碩士
元智大學博士班(進修中)
- 學術專長
- 中餐烹飪、服務品質管理
- 專業證照
-
行政院勞委會 乙級證照-中餐烹調
行政院勞委會 丙級證照-中餐烹調
行政院勞委會中餐烹調乙丙級術科監評委員
行政院勞委會中餐烹調乙丙級學術科命題委員
- 聯絡方式
- 電話/分機:83602
- E-mail:my09392002@mail.vnu.edu.tw
- 相關訊息
-
八十五年度台灣省政府勞工處分齡分業技能競賽中餐職類金牌
1996台北中華美食展銀牌
1997福樂杯冰淇淋創意大賽亞軍
1998福樂杯冰淇淋創意大賽冠軍
八大電視公司『誰是大廚師』年度總冠軍
康寶雞粉烹飪大賽優勝
稻香料理米酒優勝
教育部觀光遊程創意設計競賽佳作指導獎
大悲護生協會98年度2009國際菩提金廚獎佳作-指導老師獎
98年度桃園縣政府原住民美食賽-第二名
98年度桃園縣政府原住民美食賽-第四名
全國技能競賽第8屆身心障礙西餐烹調職類第四名-指導老師獎
大悲護生協會2010年國際菩提金廚獎第三名-指導老師獎
大悲護生協會2010年國際菩提金廚獎優勝-指導老師獎
2010行政院農委會全國禽品創意行銷競賽佳作-指導老師獎
2011國民健康局全國「米食料理比賽」亞軍-指導老師
2011國際菩提素食金廚獎佳作-指導老師
2011全國美食創作競賽第一名-指導老師
- 相關新聞