• 學(經)歷
• 國立屏東科技大學-技術及職業教育研究所 碩士
  
  學(經)歷
  國立屏東科技大學-技術及職業教育研究所 碩士
  南臺科技大學-餐旅管理系 學士

• 學術專長
• 烘焙食品、蛋糕裝飾

• 專業證照
• 專業證照
  勞動部 烘焙食品-西點蛋糕麵包-乙級
  勞動部 烘焙食品-西點蛋糕餅乾-乙級
  勞動部 烘焙食品-麵包餅乾-乙級
  勞動部 中式麵食加工-酥油皮、糕漿皮-乙級
  勞動部 中式麵食加工-水調(和)麵類-乙級
  勞動部 中式麵食加工-發麵類-乙級

• 聯絡方式
• 電話/分機：
• E-mail：yoyo985232@mail.vnu.edu.tw

• 相關訊息
• 獲獎榮譽
  擔任第45-47屆全國技能競賽-西點製作-裁判長助理
  第44屆全國技能競賽-西點製作 南區第三名
  第44屆全國技能競賽暨第43屆國際技能競賽國手選拔賽-西點製作 全國第三名
  2017韓國WACS國際餐飲大賽-小型拉糖製作工藝 金牌
  2017台灣美食展廚藝大賽-糕點裝飾擺設-拉糖製作工藝 銀牌
  2015可可甲子園-巧客盃巧克力創意競賽 第一名、最佳展台獎
  2015全國創意「養生餅乾」烘焙大賽 第二名
  
  指導比賽
  2023年弘光盃全國創意烘焙競賽 優勝
  2023臺灣在地水果永續新煮意全國競賽 佳作
  2022全國創意烘焙競賽-「永續炭元素蛋糕」 佳作
  2022明新盃國際模擬大賽-盤飾點心 銀牌、小金人
  「2021育秀盃」台灣小麥創意烘焙競賽 優勝
  2021全國創意烘焙競賽-「創意綠豆椪」 銀牌&銅牌
  客萊斯麥美和盃烘焙大賽 第二名

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