:::
  • 基本資料
  • 學經歷
  • 獲獎榮譽
  • 研究計畫
  • 期刊論文
  • 研討會論文
  • 專書
  • 專利發明
  • 展演
  • 專業服務
  • 學術活動
  • 回觀光餐旅暨管理學院
:::
您現在的位置 您現在的位置: 首頁 > 觀光餐旅暨管理學院 >
基本資料
*吳錫惠
副教授
  • 學(經)歷
  • 斯伯丁大學-教育領導 博士
  • 學術專長
  • 餐旅服務品質管理、應用統計、企業資源規劃、顧客關係管理
  • 專業證照
  • 1. HACCP(60B進階),社團法人中華食品安全管制系統發展協會
    2. HACCP(60A基礎) ,社團法人中華食品安全管制系統發展協會
    3. 餐旅業部門訓練師Certified Hospitality Department Trainer (CHDT)-乙級證照
    4. 餐旅服務業督導Certified of Hospitality Supervisor(CHS)-乙級證照
    5. CHM旅館管理專業人員認證-銀級-其他相關證照
    6. 電腦軟體應用-乙級證照
    7. 烘焙-麵包-丙級證照
    8. 烘焙-西點蛋糕-丙級證照
    9. 觀光餐旅人力資源管理師-其他相關證照
    10. 觀光餐旅客戶關係管理管理師-其他相關證照
    11. 觀光餐旅消費行為管理師-其他相關證照
    12. 觀光餐旅專業英文管理師-其他相關證照
    13. Database Administration Fundamentals-乙級證照
    14. Networking Fundamentals-乙級證照
    15. 初階ERP規劃師-其他相關證照
    16. ERP軟體應用師-財務模組-其他相關證照
    17. 鼎新ERP軟體顧問師-財務模組-其他相關證照
    18. 進階ERP規劃師-運籌模組-其他相關證照
    19. CRM & Merchandise Analyst-其他相關證照
    20. 產業分析師-APIAA認證-其他相關證照
  • 聯絡方式
  • 電話/分機:81609
  • E-mail:shyihuey@mail.vnu.edu.tw
  • 相關訊息
  • 獲獎榮譽
    1. 107學年度旅館管理系優良導師,萬能科技大學,108年9月10日。
    2. 106年9月10日。106學年度觀光餐旅暨管理學院院專題競賽佳作-旅館管理系指導老師。
    2. 105學年度觀光餐旅暨管理學院院專題競賽第二名-旅館管理系指導老師。
    3. 104學年度觀光餐旅暨管理學院院專題競賽第二名-餐飲管理系指導老師。
    4. 102學年度觀光餐旅學院專題競賽第二名-餐飲管理系指導老師。
    5. 100學年度進修部優良系導師,萬能科技大學,101年9月10日。
    6. 99學年度進修部優良系導師,萬能科技大學,100年8月29日。

    研究計劃

    1. 專業英文成效評估-以餐飲英文為例,萬能科大校內案,109年1月1日至109年12月31日。進行中。
    2. 學生實習期間最佳化安排之評估,萬能科大校內案,108年1月1日至108年12月31日。
    3. 運用MBNQA提昇學校績效-以台灣某科技大學為例,萬能科大校內案,107年1月1日至107年12月31日。
    4. 運用大數據探討學生休退學原因與輔導策略–以萬能科技大學為例,萬能科大校內案,106年1月1日至106年12月31日。
    5. 技職教育之發展研究,萬能科大校內案,103年1月1日至103年12月31日。
    6. 低碳飲食主題餐廳菜單設計之策略,103-CI-DP-FB-01,民間產學,103年4月16日至103年12月31日。
    7. 虛實通路服務品質研究,102-CI-DP-FB-01,民間產學,102年11月1日至102年12月31日。
    8. 億祥企業管理顧問有限公司人力資源管理模組及財會管理模組建置,101-CI-DP-IM-10,民間產學,101年12月20日至102年12月31日。
    9. 100年度科技專案,「第二階段APEC數位機會中心(ADOC 2.0)計畫」,100年4月1日至100年12月31日。
    10. 99年數位學伴線上課業輔導服務計畫-北2區,擔任帶班老師。
    11. 建置萬能科技大學職涯進路與課程學習地圖,行政院青年輔導委員會補助大專校院辦理提升青年就業力工作計畫結案報告,98年度。
    12. 奇岩智略發展顧問有限公司之顧客關係管理系統導入,97-CI-DP-IM-09,民間產學,98年3月25日至98年11月25日。
    13. 金湯達人有限公司進銷存與財會管理模組導入,96-CI-DP-IM-04,民間產學,96年12月20日至97年6月20日。
    14. 品牌決策與國際化經營策略之關係研究,大專生參與國科會計劃,NSC 90-2815-C-238-002-H.
    15. 建立國內女裝業者自創品牌之行銷決策模式,大專生參與國科會計劃,NSC 89-2815-C-238-002-H
    16. Wu, S.H. (2004). Improvement of school performance: Implementing total quality management and learning organization in selected technological universities, technological colleges, and colleges for professional training in Taiwan, doctorate dissertation.

    期刊論文1.吳錫惠、葉秀華(July, 2013)。應用層級分析法建構私立科技大學教師評鑑指標─以北區教學資源中心為例,萬能商學學報,第十八期,pp.179-192。

    2.吳錫惠、吳賜聲(July, 2012)。運用科技接受模式探討使用者在行動通訊上網之影響因素 - 以智慧型手機為例,萬能商學學報,第十七期,pp.83-102。

    3.吳錫惠 (2000)。萬能專校紡織科同學畢業後就業發展之探討,萬能學報21期,pp.175-189。

    研討會論文
    國外研討會
    1. Chiao-Wen Kao, Shyi-Huey Wu, and Bor-Jiunn Hwang (2018). Activities detection based on automatic area segmentation for elderly solitaries, International Conference on 2018 Machine Learning and Cybernetics, 15-18 July, 2018, Chengdu, China.
    2. Chiao-Wen Kao, Shyi-Huey Wu, Hui-Hui Chen, Bor-Jiunn Hwan and Hung, Sheng Lai (2016) “An Adaptive Gaze Tracking System in the Diverse Environment”, The International Conference on Internet-Studies (NETs).
    3. Wu, S.H., Kao, C.W., Hwang, B.J., Cheng, H.P. (2015). Meaningful Object Extraction for Booking Website, ICIA2015 The Fourth International Conference on Informatics & Applications”, pp. Takamatsu City, Japan (July 20-22, 2015).
    4. Wu, S.H. (2014). Applying Media Richness Theory to Essay Writing Instruction - A Case of an Elementary School, Proceeding of The Tenth International Conference on Intelligent Information Hiding and Multimedia Signal Processing, pp.68, Kitakyushu, Japan (August 27-29, 2014).
    5. Wu, S.H. (2010). Study of the relationship between the perception of career anchor and core competence – a case of technical university in Taiwan, Proceeding of the 2010 International Conference on Enhancing the Learning in Higher Education, pp.25, HK, China (December 2-3, 2010).
    6. Wu, S.H..(2009). Exploratory quality dimensions of department level in Taiwan technical higher education, Proceeding of the 15th ISSAT International Conference on Reliability and Quality in Design, pp. 119-122, San Francisco, California, USA (August 6-8, 2009).
    7. Wu, S.H..(2005). Improvement of teaching and learning quality: implementing learning organization in selected technical universities, technical colleges, and colleges for professional training in Taiwan, Proceeding of the 11th ISSAT International Conference on Reliability and Quality in Design, pp. 189-193, St. Louis, Missouri, USA (August 4-6,2005).
    8. Wu, S.H..(2005). Employability and effective learning system in higher education, Proceedings of the 9th Quality in Higher Education International Seminar on Enhancing Student Employability, January 27-28, 2005, Birmingham, UK.
    9. Wu, S.H.(2004). Quality service of students’ perceptions: in Taiwan’s technological and vocational higher education sector, Proceedings of the 10th ISSAT International Conference on Reliability and Quality in Design, Las Vegas, USA (August 5-7, 2004).
    國內研討會
    1. 陳明裡1、吳錫惠*2、鄭伊凌3、劉?倩3、楊家怡3、袁晨峰3、陳函霙,(2018)。以顧客滿意度為中介變數,探討服務品質對忠誠度之影響研究-以北投地區溫泉旅館為例,2018觀光餐旅暨管理學術研討會論文集,2018年6月5-6日。
    2. 吳錫惠*1、陳芊卉2、謝育家2、莊培筠2、余汶霖2、江硯芹2、王郁涵2,(2018)。服務品質、滿意度與忠誠度之關係研究-以礁溪中冠溫泉大飯店為例,2018觀光餐旅暨管理學術研討會論文集,2018年6月5-6日。
    3. 吳錫惠*1、廖倚婧2、朱亦翔2、萬智凱2、江依芳2、鄭曉琪2、鄭旻儒2、鄭玟銘2,(2018)。運用計畫性行為理論探討旅館採購人員遵守食安規定之行為意向研究,2018觀光餐旅暨管理學術研討會論文集,2018年6月5-6日。
    4. 吳錫惠、魏憲中、蘇羿姍(2015)。以動漫類型為干擾因子探討人格特質與價值觀的關係研究,2015創新管理研討會論文集,2015年6月5日。
    5. 翁秀箐、吳錫惠*(2015)。以任務-科技適配模式探討電子教科書之使用滿意度與再使用意願—以新莊地區的國小老師為例,2015觀光餐飲暨運輸服務學術研討會摘要集, 2015年5月29日。
    6. 高來弟、吳錫惠*、蘇羿姍(2015)。電腦輔助學習對生字學習成效之行動研究—以國小二年級低成就學童為例,2015觀光餐飲暨運輸服務學術研討會摘要集,2015年5月29日。
    7. 廖成文、吳錫惠、程建霖*(2015)。從在地及當令食材巧創客家美食料理-以味全埔心牧場客家餐廳為例,2015觀光餐飲暨運輸服務學術研討會摘要集,2015年5月29日。
    8. 吳錫惠*、陳明裡、程建霖、溫婉柔、 鄭佳原、蔡鈺姍、劉思妤、林奕君(2015)。探討不同米穀粉比例製作餅乾之效果,2015觀光餐飲暨運輸服務學術研討會摘要集, 2015年5月29日。
    9. 鄭秀琴、吳錫惠*、洪瑞卿、張珈綾、沈涵綺(2015)。主觀幸福感與體驗幸福感之關係研究-以Oui Cafe為例,2015觀光餐飲暨運輸服務學術研討會摘要集,2015年5月29日。
    10. 龐仁傑、吳錫惠*、程建霖、林昀純、曹競文、鄭良玉、曾柏舜、宋靜宜、鄧亦珺(2015)。2015觀光餐飲暨運輸服務學術研討會摘要集,2015年5月29日。
    11. 彭昭勳、吳錫惠*、莊哲仁、鄭家豪(2014)。結合美食類粉絲專業與故事行銷探討企業經營的關鍵成功因素,2014觀光餐飲際運輸服務學術研討會摘要集, 2015年5月29日。
    12. 吳錫惠*、程建霖、陳明裡、邱玳寧、邱彥學、林芳憶、宋家樵陳明裡、秦婉瑜(2014)。網站色彩學之探討 - 以拍賣網站為例,2014觀光餐飲際運輸服務學術研討會摘要集,2015年5月29日。
    13. 吳錫惠*、陳明裡、程建霖、羅子修、楊惠君、宋宜臻、謝家宜(2014)。探討虛實服務品質對購買意願與品牌權益之影響 - 以傳統糕餅店的社群網站互動性為中介變數,2014觀光餐飲際運輸服務學術研討會摘要集,2015年5月29日。
    14. 吳錫惠、紀佳佑(2013)。運用整合性科技接受模式探討教師使用互動式電子白板的影響因素─以桃園縣國小為例,2013第七屆創新管理學術與實務研討會,102年6月7日。
    15. 吳錫惠、陳麗伎(2013)。運用互動式電子白板進行閱讀教學之成效探討─以桃園縣某國小為例,2013數位學習國際研討會,pp.10-25,102年5月1日。
    6.吳錫惠*、陳宗煜 (2012)。數位原生代學生的學習動機、核心能力與學習成效之關係研究-以桃園縣技專校院資管系學生為例,2012第五屆提升教育品質研討會,pp.66-75,101年3月27日。
    16. 吳錫惠*、吳賜聲與呂秉真(2011)。 整合實體與網服務品質探討零售店之顧客滿意度與消費者購買意願之研究-以桃園燦坤3C為例,2011電子商務與數位生活研討會,pp.1240-1259,2011年3月4日。
    17. 吳錫惠*、 田奕珊、林淑琴、彭湘茹與郭盈徽(2011). 專業核心能力與企業資源規劃及教學方法之關係研究,2011年國際ERP學術及實務研討會,pp.57, 2011年1月18日。
    18. 吳錫惠*、羅敏華、賴郁茹、賴翠誼、郭文祥、鄒岱筠與鐘宜倫(2011). 線上購物之信任與知覺風險對於消費者購買意願的影響,2011年國際ERP學術及實務研討會,pp.57, 2011年1月18日。
    19. 吳錫惠(2000). 建立國內女裝業者自創品牌之行銷決策模式,第16屆纖維紡織科技研討會,pp. D28-30,2000年5月。
  • 相關新聞
  • 授課科目
  • (C2820007)專題(一)
  • (H2540006)消費者行為
  • (V282B104)餐旅產業實務實習(四)
  • (V2830014)連鎖經營管理
  • 相關連結
  • 教師教學資源中心
  • 雲端數位學習
Valid XHTML 1.0 Strict
Valid CSS!
Copyright © 萬能科技大學
32061 桃園市中壢區萬能路 1 號 03-4515811,最後更新時間:2026-03-16