:::
  • 基本資料
  • 學經歷
  • 獲獎榮譽
  • 研究計畫
  • 期刊論文
  • 研討會論文
  • 專書
  • 專利發明
  • 展演
  • 專業服務
  • 學術活動
  • 回觀光餐旅暨管理學院
:::
您現在的位置 您現在的位置: 首頁 > 觀光餐旅暨管理學院 >
基本資料
*文博均
副教授
  • 學(經)歷
  • 國立中央大學 博士
    國立嘉義大學 EMBA 管理研究所 觀光休閒組碩士
  • 學術專長
  • 飲料調製、食品科技、食品發酵、餐旅營運與服務業管理、咖啡烘焙
  • 專業證照
  • 行政院勞動部-飲調丙級技術士證照
    餐旅業食品安全管制系統(HACCP)稽核員證書60A,B
    City & Guilds國際咖啡調配師
    CEO國際認證中心 甲級證照-觀光餐旅 經營管理 管理師 THMM
    CEO國際認證中心 甲級證照-觀光餐旅行銷管理 管理師 THMMM
    CEO國際認證中心 甲級證照-觀光餐旅服務管理 管理師 THSMM
    CEO國際認證中心 甲級證照-觀光餐旅數位行銷 管理師 THDMM
    行政院勞委會 乙級證照-化學技術士
    環保署 乙級證照-毒性化學物質專業技術管理人員合格證書
    消防教育學術研究基金會 其他相關證照-防火管理人初訓
  • 聯絡方式
  • 電話/分機:4815811-84000
  • E-mail:rhwen@mail.vnu.edu.tw
  • 相關訊息
  • 1.六十種天然中草藥萃取物抗氧化之研究;(2014/3/11—2015/5/30民間產學合作計劃)
    2.浦公英刺五加玉蓉散萃取物抗氧化美白之研究(2013/3/1—2014/2/30民間產學合作計劃)
    3.水果酵素開發之研究(2012/6/15—2012/12/30民間產學合作計劃)
    研討會論文
    1. 台灣生技保健食品新產品開發關鍵成功因素之探討;2015第九屆創新管理學術與實務研討會
    2. 中壢觀光夜市關鍵成功因素探討-層級分析法(AHP);2015觀光餐旅暨運輸服務學術研討會
    3. 有機小農經營關鍵成功因素探討-層級分析法(AHP);2015觀光餐旅暨運輸服務學術研討會
    4. 社會企業生態綠之創新商業模式之研究;2015觀光餐旅暨運輸服務學術研討會
    5. B型企業大王菜舖子商業模式研究;2015觀光餐旅暨運輸服務學術研討會
    6. 連鎖餐飲業關鍵成功因素-以味來廚房為例;2014觀光餐旅暨運輸服務學術研討會
    7. 手搖飲料店如何以創新商品前進穆斯林國家;2014觀光餐旅暨運輸服務學術研討會
    8. 以服務學習之社會企業創新營運模式-以點燈國際股份有限公司為例;2014觀光餐旅暨運輸服務學術研討會
    9. 台灣長期照護創新經營模式之研究;2014觀光餐旅暨運輸服務學術研討會
    10. 台灣『醫美旅遊』之研究;2014觀光餐旅暨運輸服務學術研討會
    11.提升口腔癌病患術後護理指導完整率之改善方案-養生飲食;2013風潮設計與休閒美容產業國際學術觀研討會
    12.飲料市場種類與品牌在消費者心中之最佳場所選擇之研究 ;2013風潮設計與休閒美容產業國際學術觀研討會
  • 相關新聞
  • 授課科目
  • 本學期無開課
  • 相關連結
  • 教師教學資源中心
  • 雲端數位學習
Valid XHTML 1.0 Strict
Valid CSS!
Copyright © 萬能科技大學
32061 桃園市中壢區萬能路 1 號 03-4515811,最後更新時間:2023-02-08