• 學(經)歷
• 中國文化大學 觀光休閒事業管理所碩士
  浙江大學 EDP 總裁班
  
  旅宿業經歷:
  2022年 萊特休閒事業旅宿處總經理(籌備溪頭遊獵羊灣VILLA及日月潭遊獵行腳VILLA)
  2019~2021年 浙江省麗水市叄拾伍藝舍酒店籌備及營運總經理(浙江省特色文化主題金鼎認證通過)
  2018年 SLH連鎖南投清境老英格蘭莊園館長(SLH秘密客專家評審通過)
  2016~2018年 福容大飯店福隆(BOT)及福隆貝悅(ROT)及福隆海水浴場駐店副總經理(星級評鑑、BOT審核、國際綠色旅遊審核、觀光局優良從業高階經理人員得獎)
  2016年 福容大飯店漁人碼頭駐店副總經理
  2014~2016年 理想大地股份有限公司總經理室主管/餐飲部協理(餐飲部星級評鑑、穆斯林餐飲認證)
  2003~2014年理想大地股份有限公司行銷業務部總監(星級評鑑)

• 學術專長
• 世界飲食文化、餐飲管理、國際禮儀、餐飲產品銷售技巧、餐飲行銷實務、宴會經營管理實務、餐旅業服務管理、餐飲實務研習、風險與危機管理

• 專業證照
• 2018年 WSET2葡萄酒認證課程結業及合格證
  2018年 英式管家研習課程合格證
  2018年 臺灣觀光局優良從業高階人員(旅館總經理組)得獎
  2010年 經濟部暨外貿協會MICE會展人才進階班研習認證結業
  2008年 臺灣教育部講師證書
  1990年 Abacus航空訂位/票務課程+1998年Amadeus航空訂位/票務課程結業
  1990年 臺灣旅行業經理人員執照+1988年臺灣觀光局英語領隊執照

• 聯絡方式
• 電話/分機：86004
• E-mail：michellelem@mail.vnu.edu.tw

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