• 學(經)歷
• 學歷：景文科技大學 餐飲系 學士
  經歷：新竹喜來登大飯店 主廚
  鴻禧大溪別館 代主廚
  臺北商旅(大安店) 行政主廚
  寶都都美食天堂 行政主廚

• 學術專長
• 健康餐食製作、中餐烹調、西餐烹調、日本料理、創意料理、餐廳營運管理

• 專業證照
• 西餐烹調乙丙級技術監評，技管字第1051502655。
  行政院勞動部 中餐烹調乙級技術士
  行政院勞動部 餐飲服務丙級技術士
  行政院勞動部 調酒丙級技術士
  行政院勞動部 西餐烹調丙級技術士
  行政院勞動部 烘焙麵包丙級技術士

• 聯絡方式
• 電話/分機：
• E-mail：jun831@mail.vnu.edu.tw

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  精英盃100年全國賽青年廚師烹調第三名 指導老師
  42屆(101/5)全國技能競賽北區西餐烹調第五名 指導老師
  41屆(100/5)全國技能競賽北區西餐烹調第五名 指導老師
  
  喜來登大飯店鐵板燒餐廳 主廚 103年1月~至今
  永平私立高級工商 教師 96年9月~103年1月
  永平高級工商實習餐廳 主廚 96年9月~103年1月
  全國技能競賽西餐烹調 選手培訓教師 97年2月~103年1月
  全國工業類專案技能檢定 監場 97年5月
  鴻禧大溪別館westin 副主廚 89年3月13日
  鴻禧大溪別館westin 代主廚 92年至96年9月15日
  台北商旅大安店 行政主廚 90年至94年
  寶嘟嘟美食天堂(基隆) 行政主廚兼股東 84年89年
  亞里士西餐廳 初學 69年9月 台北
  中國文化大學推廣教育部 烹調教學講師 101年4月至5月 西餐料理達人
  中國文化大學推廣教育部 烹調教學講師 101年2月至3月 主廚料理
  中國文化大學推廣教育部 烹調教學講師 100年11月至12月 異國料理
  桃園養生素食創意烹調大賽 比賽裁判 100年10月
  桃園縣米十創意料理 烹調教學講師 97年7月
  永豐餘親子日美食研習 烹調教學講師 97年3月
  開南管理學院西餐料理 烹調教學講師 94年3月
  公共電視~真能煮 烹調示範 91年 4集
  中國文化大學推廣教育部 烹調教學講師 90年 日料烹調

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