• 學(經)歷
• 國立中興大學-食品科學系 博士
  國立中興大學-食品科學系 碩士

• 學術專長
• 食品微生物、餐飲衛生安全、食品發酵

• 專業證照
• 行政院勞委會 丙級證照-烘焙食品-麵包
  行政院勞委會 丙級證照-烘焙食品-西點蛋糕
  行政院勞委會 乙級證照-化學技術士

• 聯絡方式
• 電話/分機：84607
• E-mail：jcpang@mail.vnu.edu.tw

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