• 學(經)歷
• 學歷：吳鳳科技大學-餐旅管理與餐餐飲安全 碩士
  經歷：耐斯王子大飯店 主廚
  劍湖山王子大飯店 主廚

• 學術專長
• 西餐烹調/異國料理/中餐烹調/日式料理

• 專業證照
• 中餐乙級技術證 行政院勞動部
  中餐丙級技術證照 行政院勞動部
  西餐丙級技術證 行政院勞動部
  食品安全管制系統訓練(60A)
  食品安全管制系統訓練(60B)
  勞動部技術士技能檢定術科監測「食物製備」衛生監評人員

• 聯絡方式
• 電話/分機：分機#84002
• E-mail：allen63@mail.vnu.edu.tw

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