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蘇俊雄
副教授兼系主任
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柯志豐
助理教授兼系助理主任
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林水泉
副教授
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楊其曄
副教授
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鄭秀琴
副教授
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湯德瑋
副教授
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蔡孟桓
副教授
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尹湘蕾
助理教授
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賴瑞琅
助理教授
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曾淑惠
講師兼觀光餐旅暨管理學院執行秘書及創新管理研發中心主任
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彭玲珍
講師
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俞秀美
講師
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宋德慈
專案教師副教授級專業技術人員
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邱誌偉
專案教師副教授
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蔡若珍
專案教師助理教授級專業技術人員兼任秘書室執行秘書
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葉宛婷
專案教師助理教授級專業技術人員
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莫桂娥
專案教師助理教授
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張愛蘭
專案教師講師級專業技術人員
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莊勝評
專案教師講師
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徐振雄
教授兼主任秘書
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林正中
教授
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李詩賓
副教授兼體育室主任
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楊碧霞
副教授
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陳柏齡
副教授
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邱秀春
助理教授
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李育忠
助理教授
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吳奉晟
專案教師助理教授級專業技術人員
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宋欣容
兼任助理教授
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林耀彰
兼任助理教授
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彭美玲
兼任助理教授
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徐國華
兼任講師
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陳治文
兼任講師
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陳信守
兼任講師
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戴寶貴
兼任講師
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王俊硯
兼任講師
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方坤祺
兼任講師
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王聿韻
兼任講師
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宋格馬
兼任講師
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成漢
兼任講師
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張嘉平
兼任講師
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呂新發
兼任講師
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呂佳蓉
兼任講師
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林月枝
兼任講師
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陳志雲
兼任講師
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莫志峯
兼任講師
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徐耀炫
兼任講師
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張襄華
兼任講師
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陳宗煜
兼任講師
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楊清德
兼任講師
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賴欣鈴
兼任講師
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吳紫楹
兼任講師
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莫為中
兼任講師
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鄭偉清
兼任講師
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莊佳佳
兼任講師
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謝東皓
兼任講師
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林威誠
兼任講師
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劉真辰
兼任講師
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王愛惠
兼任講師
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顏正豐
兼任助理教授級專業技術人員
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吳宗倫
兼任助理教授級專業技術人員
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戴興雄
兼任助理教授級專業技術人員
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林慧琪
兼任講師級專業技術人員
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劉昱萱
兼任講師級專業技術人員
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廖成文
副教授兼觀光餐旅暨管理學院助理院長兼系主任
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楊光絢
教授
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盧瑞香
副教授
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張瓊嬌
副教授
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文博均
副教授
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龐仁傑
助理教授
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王郁琪
助理教授
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陳明裡
助理教授級專業技術人員
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張允熙
專案教師助理教授
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程建霖
講師級專業技術人員
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林進源
專案教師助理教授級專業技術人員
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胡秀華
專案教師助理教授級專業技術人員
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陳純婉
專案教師講師級專業技術人員
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戴逸帆
專案教師講師級專業技術人員
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黃義隆
專案教師講師級專業技術人員
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謝陞耀
專案教師助理教授級專業技術人員
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陳宗慶
專案教師講師級專業技術人員
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游育誠
專案教師講師級專業技術人員
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陳昱嘉
專案教師講師級專業技術人員
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戴憶欣
講師級專業技術人員
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印相
專案助理教授
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黃麗華
助理教授兼助理系主任
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陳素華
講師
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鄭衍基
教授級專業技術人員
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宋瓊宏
講師級專業技術人員
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陳景輝
助理教授級專業技術人員
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洪宗德
講師
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黃新榮
講師級專業技術人員
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呂智誠
講師級專業技術人員
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洪嘉仁
助理教授
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方立行
助理教授
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林繼雄
助理教授
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邱連枝
助理教授
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丘尚英
講師
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張舉成
講師
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廖宇婕
講師
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陳茹茵
講師
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康淑惠
講師
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傅玉昌
講師級專業技術人員
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廖健皓
講師級專業技術人員
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郭芝妘
講師
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陳忠滄
講師
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楊皓凱
講師
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張嘉平
講師
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呂堂榮
副教授兼觀管學院副院長及系主任
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柯淑姮
助理教授兼副系主任
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周孟熹
副教授
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古楨彥
助理教授
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梁進龍
助理教授
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林子涵
專案教師助理教授
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黃大瑋
專案教師助理教授
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彭艷婷
專案教師助理教授
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翁明漳
專案教師助理教授級專業技術人員
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陳政平
講師
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吳舜丞
助理教授兼旅館系副主任
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張嘉惠
專案教師助理教授
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陳佩君
專案教師助理教授
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徐郁茹
助理教授
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李家蓁
助理教授級專業技術人員
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魏慶芳
助理教授級專業技術人員
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傅嘉蕾
助理教授級專業技術人員
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陳妤茜
助理教授級專業技術人員
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程大洋
助理教授
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戴正廷
助理教授
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車宜靜
助理教授級專業技術人員
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吳承徽
助理教授
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王昶翰
講師
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宗祖德
講師
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周元蒂
講師
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黃鍾昌
講師
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歐陽耀中
講師
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江琇莉
講師
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張玉玲
講師
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蔡志強
講師級專業技術人員
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李炳煌
講師
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賴瑋珍
講師
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吳欣雁
講師
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丁崇哲
講師
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張晉榮
講師
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葉冠君
講師
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彭湘芸
講師
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廖文隆
講師
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莊哲仁副教授兼系主任
(職務代理人：徐郁茹 副系主任)
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徐郁茹
助理教授兼副系主任
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簡顯光
副教授兼學務長
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高玉芬
副教授
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遲琤起
專任專案助理教授
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潘慧玲
專任專案助理教授
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陳妤茜
專任專案助理教授
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魏慶芳
專任專案助理教授
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羅婉菱
專任專案助理教授
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李家蓁
助理教授
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徐誌男
專任專案助理教授
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傅嘉蕾
專任專案助理教授
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