• 學(經)歷
• 國立臺灣海洋大學-食品科學研究所 碩士

• 學術專長
• ●餐旅管理
  ●餐飲食品衛生安全
  ●飲料調製
  ●餐旅服務技能
  ●HACCP 食品安全管制系統

• 專業證照
• ●考試院--華語導遊人員 - 乙級
  ●行政院勞動部-中餐烹調乙、丙級技術士證照
  ●行政院勞動部-化學乙級技術士證照
  ●行政院勞動部-食品檢驗分析乙級技術士證照
  ●行政院勞動部-門市服務乙級技術士證照
  ●行政院勞動部-「飲料調製」職類乙、丙級監評人員
  ●行政院勞動部-餐旅服務丙級技術士證照
  ●行政院勞動部-調酒丙級技術士證照
  ●會議展覽服務業專業人員認證
  ●餐旅業部門訓練師(CHDT) ) 國際認證
  ●專業顧客服務CGSP (Certified Guest Service Professional)國際認證
  ●餐旅服務業督導CHS（Certified Hospitality Supervisor）國際認證
  ●餐旅業食品安全管制系統(HACCP)稽核員證書60A,B
  ●行政院衛生署「餐飲業食品安全管制系統HACCP」稽核委員
  ●財團法人中華CAS優良食品發展協會「優良食品(CAS)物流業衛生評鑑」低溫食品物流衛生評鑑委員
  ●行政院農業委員會 國際品質驗證公司 有機農產品驗證稽核員
  ●CHM旅館管理專業人員認證
  ●Silicon Stone Education SSE Elite Bartender國際認證
  ●Silicon Stone Education SSE Certified Lounge-Bar Professional國際認證
  ●Silicon Stone Education SSE Tea Specialist國際認證
  ●Silicon Stone Education SSE Elite Barista國際認證
  ●中華商業遊憩發展暨教育學會 專業人力資源管理(甲)級證照- 餐飲類
  CBRDEA-T1070104004
  ●中華商業遊憩發展暨教育學會 專業行銷規劃(甲)級證照- 餐飲類
  CBRDEA-T1070102004
  ●中華商業遊憩發展暨教育學會 專業經營管理(甲)級證照- 餐飲類
  CBRDEA-T1070101004
  ●中華商業遊憩發展暨教育學會 專業顧客關係管理(甲)級證照- 餐飲類
  CBRDEA-T1070103004

• 聯絡方式
• 電話/分機：83609
• E-mail：pei5675@mail.vnu.edu.tw

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